Pergunte a qualquer vivente se ele viu safra igual a esta 2009/10, pode ter certeza que a resposta será: NUNCA! Não é possível afirmar, mas pode-se concluir que nos últimos 100 anos (não falei com nenhum com esta idade), muito provavelmente, ninguém neste período viu uma safra igual.
Há uva até com 7° Babo, fazer o que com ela não se sabe, mas a qualidade realmente está muito prejudicada pelo excesso de chuva que o São Pedro nos mandou e nem podemos ficar muito bravos com ele, afinal, ele mandou um terremoto pro Chile que fez perder mais de 200 milhões de litros que estavam estocados nas vinícolas e, provavelmente, haverá grandes dificuldades para se colocar a safra deste ano, que deve estar iniciando.
O sofrimento chileno é muitíssimo maior.
Mas o nosso problema é aqui. A uva da foto acima deu 16° Babo e o Pida e o Frá não me deixam mentir, eles estavam lá para conferir e quem quer ter certeza disto pergunte a Cooperativa Garibaldi que recebeu a vindima.
Há uva até com 7° Babo, fazer o que com ela não se sabe, mas a qualidade realmente está muito prejudicada pelo excesso de chuva que o São Pedro nos mandou e nem podemos ficar muito bravos com ele, afinal, ele mandou um terremoto pro Chile que fez perder mais de 200 milhões de litros que estavam estocados nas vinícolas e, provavelmente, haverá grandes dificuldades para se colocar a safra deste ano, que deve estar iniciando.
O sofrimento chileno é muitíssimo maior.
Mas o nosso problema é aqui. A uva da foto acima deu 16° Babo e o Pida e o Frá não me deixam mentir, eles estavam lá para conferir e quem quer ter certeza disto pergunte a Cooperativa Garibaldi que recebeu a vindima.
Este vinhedo está localizado em Cotiporã, na propriedade do agricultor Jorge Salton de Faria Lemos. Infelizmente, o fotografo é amador e só tirou uma foto com o agricultor e, pior: “discosta”, mas a mesma serve para muito bem ver o carinho que o produtor tem para com a fruta, a acaricia por ver o resultado do seu capricho.
A produção orgânica é uma bela alternativa para a agricultura familiar, de acordo com o Evandro, técnico agrícola da cooperativa, que estava lá no dia da nossa visita, o valor da uva orgânica tem sido o dobro daquela convencional e as empresas pagam o frete até o estabelecimento industrial.
Segundo informações colhidas neste dia, há uma demanda não atendida da indústria por mais de 5 (cinco) milhões de quilos de uva orgânica. Também, é crescente a demanda dos consumidores por produtos orgânicos.
A produção orgânica não é a única alternativa para o setor, mas o Jorge Salton, me disse que estava farto de tanta alergia, causada pela aplicação de defensivos agrícolas e que não via na agricultura convencional um respeito à terra e a natureza. A terra tem vida, não é uma natureza morta, como quer a indústria de fertilizantes, herbicidas e agrotóxicos.
Mas o Jorge Salton não é um monocultor, é produtor também de outras culturas, tais como: figo, caqui, goiaba, cítricos e inúmeras hortaliças, portanto, uma produção diversificada e, tem mais, o Salton é feirante.
Segundo informações colhidas neste dia, há uma demanda não atendida da indústria por mais de 5 (cinco) milhões de quilos de uva orgânica. Também, é crescente a demanda dos consumidores por produtos orgânicos.
A produção orgânica não é a única alternativa para o setor, mas o Jorge Salton, me disse que estava farto de tanta alergia, causada pela aplicação de defensivos agrícolas e que não via na agricultura convencional um respeito à terra e a natureza. A terra tem vida, não é uma natureza morta, como quer a indústria de fertilizantes, herbicidas e agrotóxicos.
Mas o Jorge Salton não é um monocultor, é produtor também de outras culturas, tais como: figo, caqui, goiaba, cítricos e inúmeras hortaliças, portanto, uma produção diversificada e, tem mais, o Salton é feirante.
O melhor de tudo é que os dois filhos jovens do Jorge Salton estão satisfeitos com as atividades rurais e não pretendem morar na cidade. A filha está estudando e a esposa parece não se queixar da vida que leva.
É um grande alento, dentro de tanto desânimo no meio rural.
Cabe, enfim, felicitar o Jorge Salton e a sua família pelo belo trabalho que estão fazendo e, principalmente, pelo exemplo que estão dando de que é possível produzir e lucrar, com respeito ao meio ambiente.
Nota MIL.
É um grande alento, dentro de tanto desânimo no meio rural.
Cabe, enfim, felicitar o Jorge Salton e a sua família pelo belo trabalho que estão fazendo e, principalmente, pelo exemplo que estão dando de que é possível produzir e lucrar, com respeito ao meio ambiente.
Nota MIL.
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